1月11日下午，襄阳市农业科学院副院长赵翠荣带领加工中心科研团队，赴枣阳调研湖北遇吉食品有限公司，双方就锅巴新产品开发、生产工艺优化达成深度合作共识。

作为襄阳市规模最大的锅巴生产企业，遇吉食品是全国锅巴行业领军者，投资5.2亿元建成智能化生产基地，打造了“襄遇二阳”系列网红锅巴，年销售额过亿元，连续8年稳居线上同类产品销量榜首，成为襄阳特色农产品代表。

调研中，赵翠荣一行深入企业生产车间、研发中心，详细了解锅巴生产全流程与市场情况。针对企业发展需求，农科院加工中心团队结合技术优势，提出功能性产品研发、绿色工艺优化等合作方向。双方明确，将以院企合作为纽带，农科院提供新品开发、工艺创新等技术支撑，企业发挥生产与市场优势，共同开拓高附加值新产品。

下一步，双方将签订正式合作协议，建立常态化沟通机制，构建“科研+生产+市场”全链条模式，推动襄阳特色农产品加工产业高质量发展，助力农业增效、农民增收。（加工中心 程旭）