育种者：襄阳市农业科学院

品种来源：“2112-3”是以31A为母本，以农家资源01-1为父本，杂交后经系谱选育而成的苦瓜新品种，2025年通过湖北省园艺学会鉴定

特征特性：该品种熟性为中早熟，植株为蔓生，无限生长型，生长势中，茎绿色，茎秆粗壮，叶片中等，叶色深绿，第1雌花节位为6.72节，播种至始收为71.67d，全生育期134.83d。果形长圆锥形，瓜色翠绿，瓜瘤粒条相间，瓜纵径33.08cm、瓜横径5.58 cm、瓜肉厚度1.1cm、单果重452.64g，味微淡，口感清脆；中抗霜霉病、抗病毒病、高抗白粉病。

栽培要点：1.选地整地。应选择背风向阳、土层深厚、土壤肥沃、排灌方便的地块，土层应深翻20-30 cm，结合整地施入基肥，基肥以农家肥为主，一般每亩施入腐熟农家肥3000kg以上、作畦后在畦面上开沟施入三元复合肥100kg。2.催芽播种。在播种前5-7天进行晒种；3-5天进行浸种，首先将种子放入网袋中用凉水浸透，再放入55℃的温水，边倒水边搅拌，以免烫伤种子，当水温降到30℃左右时即不用再搅拌，进行泡种12 h左右，放入设置温度为32℃左右发芽箱进行催芽，两天后可将温度降到25-30℃；当种子60%芽露白即可播种。3.苗期管理。播种后要密封温室以提高温度，播种畦内插小拱棚，盖薄膜，提温保湿。当50%出苗后，及时把小拱棚的膜白天揭开夜间盖上。第一片真叶至4片真叶期，中午应通风降温。在移栽定植前7d要控制水分，降低苗床温度，至定植前3d把棚膜全部掀开，进行炼苗。4.田间管理。苗龄在5叶1心（25 d左右）时转大田定植，每畦两行，行距200cm，株距60cm。进入盛果期，如遇干旱应每7d浇一次水。浇水之每亩应结合穴施尿素或复合肥7-10kg，同时叶面喷施磷酸二氢钾2-3次。苦瓜开始抽蔓前期要注意人工绑蔓，辅助瓜秧上架。主蔓50cm以下不留侧蔓，待主蔓坐稳6-7个瓜后，留5-6片叶打顶，同时摘除其余子蔓孙蔓，定植后大约40-50d开始采收商品瓜。5.病虫害防控。苦瓜生长中前期病虫害较少，4月中下旬要防地老虎危害，中后期病害主要是霜霉病和白粉病，虫害主要是瓜绢螟和瓜实蝇。6.采收。一般在花后15-18 d果实即可采收。

    适宜范围：适宜在长江中下游地区春季种植。